世界自然遺産・白神山地」から発見された神秘の「白神こだま酵母」を米糠で増殖させた酵母です。畜産業の悪臭対策や土壌活性化に力を発揮します。 [肥料取締法に基づく表示] 名 称：白神ブナの力 種 類：特殊肥料（米ぬか等） 届けを受理した都道府県：秋田県 表示者の名称：企業組合農藝舎 表示者の住所：秋田市千秋矢留町6-30-1203 正味重量：８kg 生産した年月：２０１９年２月 原材料：発酵米糠、水、酵母 [主要な成分の含有量] 窒素全量（Ｎ） 2.70％ りん酸全量（Ｐ2Ｏ5) 6.32％ 加里全量（Ｋ2Ｏ） 2.47％ 炭素窒素比 18 ＜公益財団法人 日本肥糧検定協会調＞ 白神こだま酵母含有量２億１千万個（１ｇ当）＜秋田総合科学センター調＞ [主要な栄養成分の含有量] たんぱく質16,5％(g/100g) 脂 質 24,3％(g/100g) 炭水化物40,7％(g/100g) 灰 分 11,1％(g/100g) ナトリウム 99 (mg/100g) ＜㈱食環境衛生研究所調＞ 8kg袋 販売価格（税別）7,000円 3kg袋 販売価格（税別）3,000円 ＜特許出願中＞特願２０１９－１５６５７６（培養微生物、発酵品、土壌改良及び飼料）。

酵母加工食品 「白神ブナの腸力」は、酵母を活かして加工した食品です。 日々の食生活の中で、発酵素材を取り入れたい方に向けて作られました。 粉末タイプとカプセルタイプをご用意しており、ライフスタイルに合わせてお選びいただけます。

秋田県由利本荘市で作られた、無農薬・酵素農法栽培による特産ジャンボにんにくと、秋田県産の味噌を使用しています。 マイルドな味と香りで、あったかご飯に、焼肉に、野菜スティックに。なんでも美味しくする便利味噌です。 原材料名：ジャンボにんにく、味噌、ごま油、砂糖、酒、みりん、トウガラシ（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：200g 賞味期限：300日 保存方法：要冷蔵（10度以下）

秋田県由利本荘産の醤油と、無農薬・酵素農法栽培による特産ジャンボにんにくを使用しています。マイルドな味と香りで、にんにくはチャーハン等に、醤油はイカ刺し等によく合います。 にんにく1/2カット入り。 原材料名：ジャンボにんにく、醤油（大豆、小麦を含む） 内容量：280g 賞味期限：300日 保存方法：要冷蔵（10度以下）

■都の東北早稲田米（あきたこまち）：白米 産地：秋田県由利本荘市滝字早稲田 由利本荘市滝字早稲田の地で採れた・芋川上流の清水で育まれた整粒米です。 秋田県産のあきたこまちを使用した白米です。ふっくらとした食感と、甘みのある味わいが特徴で、毎日の食卓を豊かに彩ります。厳選されたお米を丁寧に精米しており、ご飯そのものの美味しさを存分にお楽しみいただけます。 ■原材料 あきたこまち（※詳細はラベルをご確認ください） ■おすすめの使い方 ・おにぎり ・ご飯のお供として ・さまざまな料理に合わせて 【販売商品】 ・3kg　：税込¥3,280 ・5kg　：税込¥4,980 ・10kg　: 税込¥9,480

■都の東北早稲田米（あきたこまち）：玄米 秋田県産のあきたこまちを使用した玄米です。ふっくらとした食感と、甘みのある味わいが特徴で、毎日の食卓を豊かに彩ります。ご飯そのものの美味しさを存分にお楽しみいただけます。 ■原材料 あきたこまち（※詳細はラベルをご確認ください） ■おすすめの使い方 ・おにぎり ・ご飯のお供として ・さまざまな料理に合わせて 【販売商品】 ・3kg：税込¥3,080 ・5kg：税込¥4,580 ・10kg:税込¥9,080

わたしたちのおコメは、由利本荘市大内の東南部・聖徳太子の木像の安置されている代内地区から流れる、ブナ林が育んだ代内川（のしないがわ）の水と、限りなく自然なままのＤＡＧ自然乾燥施設の風によって育まれたおコメです。 「有機質」、「減農薬」の品種は、「ひとめぼれ」、「あきたこまち」があります。 水と風の大内米の美味さの理由（わけ）は次の２つにあります。 　 １、常温定湿乾燥方式（ＤＡＧ）です。 籾の乾燥は天日による場合、天候により微妙に乾き具合に違いが生じて、品質が一定しない場合があります。そこで常温定湿乾燥システム（ＤＡＧ）を導入し、エアコンのように空気中の水分を取り一定した湿度を送りながら、平衡含水準まで自然に乾燥させます。 ２、低農薬・有機質肥料です。 健康を考えた低農薬で、有機質肥料（牛の堆肥）を与えています。 財団法人日本穀物検定協会　検査一等米です！！ "美味しさをそのまま生かし、心を米てお届けします。" 【販売商品】 ・5kg　：税込¥4,880 ・10kg ：税込¥9,280 ・30kg : 税込¥26,800

わたしたちのおコメは、由利本荘市大内の東南部・聖徳太子の木像の安置されている代内地区から流れる、ブナ林が育んだ代内川（のしないがわ）の水と、限りなく自然なままのＤＡＧ自然乾燥施設の風によって育まれたおコメです。 「有機質」、「減農薬」の品種は、「ひとめぼれ」、「あきたこまち」があります。 水と風の大内米の美味さの理由（わけ）は次の２つにあります。 　 １、常温定湿乾燥方式（ＤＡＧ）です。 籾の乾燥は天日による場合、天候により微妙に乾き具合に違いが生じて、品質が一定しない場合があります。そこで常温定湿乾燥システム（ＤＡＧ）を導入し、エアコンのように空気中の水分を取り一定した湿度を送りながら、平衡含水準まで自然に乾燥させます。 ２、低農薬・有機質肥料です。 健康を考えた低農薬で、有機質肥料（牛の堆肥）を与えています。 財団法人日本穀物検定協会　検査一等米です！！ "美味しさをそのまま生かし、心を米てお届けします。" 【販売商品】 ・5kg　：税込¥4,280 ・10kg ：税込¥8,600 ・30kg : 税込¥25,800